Sujet: Pain de viande sauce paprika Jeu 25 Mar 2010, 06:27
Pain de viande
1 livre de steak haché 1 petit oignon haché fin un peu d'origan 1 oeuf battu quelques gouttes de sauce worcestershire quelques gouttes de Tabasco ½ tasse de chapelure ½ tasse de ketchup (moi ¼ de tasse de ketchup et ¼ de tasse sauce paprika) Poivre et sel au goût Persil frais haché
Préchauffer le four à 350° Mélanger tous les ingrédients, façonner en forme de petits pains. (Moi j'ai fait 2 petits pains que j'ai déposés sur un papier parchemin) Cuire au four pendant 10 à 15 minutes Note: pour réduire le temps de cuisson mettre dans des moules à muffins et cuire environ 10 minutes.