Macaroni aux épinards

Macaroni aux épinards

4 portions


Ingrédients


750ml (3tasses) de macaroni ou autres pâtes creuses.

250g (1/2 lb) d'épinards crus hachés

30 ml (2c à soupe) de tamari

( pas le même goût avec sauce soya)

5ml (1 c à thé) d'origan

2ml (1/2 c à thé) de paprika

15 ml ( 1 c à soupe) d' huile d 'olive


Méthode


Verser les macaroni cuits dans un plat

allant au four. Y mêler les épinards hachés.

Assaisonner et y incorporer l'huile d'olive.

Cuire à 180 degrés celcius (350 F)

15 minutes avec un couvercle.

Gratiner avec 125 ml (1/2 tasse) de cheddar rapé, si désiré.


*****

Source: Le guide de l'alimentation saine et naturelle.


*****