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| Les pains ... combien de calories ? | |
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Dune55
Messages : 70058 Date d'inscription : 15/04/2009
| Sujet: Les pains ... combien de calories ? Dim 18 Avr 2010, 08:20 | |
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Les classiques
Pain de tradition 230 Kcal Pain de seigle 230 Kcal Pain complet 235 Kcal Pain de campagne 245 Kcal Pain aux céréales 250 Kcal Bain bûcheron 255 Kcal Pain au sésame 255 Kcal Pain au son 260 Kcal Pain au pavot 265 Kcal Baguette blanche 270 Kcal Pain au lin 285 Kcal Pain au tournesol 300 Kcal Les pains fantaisie Pain aux raisins 288 Kcal Pain aux olives 308 Kcal Fougasse 349 Kcal Pain aux figues 350 Kcal
Les pains de mie et pains sucrés
Pain de mie complet 230 Kcal Pain brioché 270 Kcal Pain de mie classique 275 Kcal Cramique 280 Kcal Pain pour hamburger 296 Kcal Pain au lait 366 Kcal
Les biscottes et pains grillés
Pain grillé complet 370 Kcal Biscotte complète 370 Kcal Biscotte 388 Kcal Pains suédois 400 Kcal Pain grillé 415 Kcal
Les pains étrangers
Vollkornbrot allemand 226 Kcal Pain azyme 255 Kcal Pumpernickel 270 Kcal Ciabatta 272 Kcal Pain Pitta 275 Kcal Blini 323 Kcal
Conseils
Le pain ne fait pas grossir, au contraire : riche en fibres, en sucres lents, en vitamines B et en minéraux, il est l’allié incontournable de la forme et de la minceur. A condition de bien le choisir parmi les multiples variétés aujourd’hui proposées, en boulangerie comme au supermarché. Repères chiffrés pour s’y retrouver
Préférez toujours des pains dont la mie est grise plutôt que blanche : raffiné (comme la baguette blanche), un pain perd ses principaux nutriments (vitamines, fibres, minéraux).
Des pains gris seront plus rassasiants et plus intéressants sur le plan nutritionnel.
Attention aux ajouts riches en lipides (fromage, lardons, noix, noisettes…) : les pains fantaisie ont une fâcheuse tendance à être nettement plus caloriques que les pains classiques.
Méfiez-vous des biscottes et autres pains de mie : très transformés, ils contiennent des matières grasses que le pain ne contient naturellement pas, ainsi que de nombreux additifs et beaucoup de sel. http://www.aufeminin.com/fiche/forme/f12750-les-calories-des-pains.html _________________
Bonne journée |
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