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| Brownies royales à la banane | |
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Invité Invité
![Brownies royales à la banane Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Brownies royales à la banane Lun 10 Mai 2010, 22:04 | |
| Source Rosianne sur P R
*(La banane mûre ajoute une saveur particulière et du moelleux à ces brownies moins riches en gras que la recette traditionnelle.*) Ingrédients: -30 g de chocolat mi-sucré ou mi-amer -2 c. à soupe de beurre -1 tasse de sucre -1/2 tasse de banane mûre écrasée -1 oeuf -1 c. à thé de vanille -1/2 tasse de farine tout usage -1/4 tasse de cacao non sucré -1/2 c. à thé de poudre à pâte -1/4 c. à thé de sel
Préparation: Graissez moule carré de 8 po (20 cm) et tapissez le fond de papier parchemin Mélangez le chocolat et le beurre. Faites chauffer au micro-ondes à puissance moyenne pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Incorporez le sucre, puis la banane. Dans un petit bol, battez l'oeuf avec la vanille; ajoutez le mélange d'oeuf à la préparation de chocolat et mélangez. Dans un grand bol, mélangez la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Incorporez la préparation de chocolat aux ingrédients secs et remuez pour bien les humecter. Étendez le mélange dans le moule. Faites cuire au four préchauffé à 350°F pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laissez refroidir et coupez en 9 carrés. ***************************************************** |
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