1/2 concombre anglais, pelé 310 ml (1 1/4 tasse) de blanc de poulet cuit 75 ml (1/3 tasse) de mayonnaise 1 à 2,5 ml (1/4 à 1/2 c. à thé) de cari 4 tortillas fraîches de 25 cm (10 po) 8 feuilles de laitue Boston 2 pommes vertes, pelées et râpées Sel et poivre
Couper le concombre en petits bâtonnets de 15 cm (6 po) de longueur. Trancher les blancs de poulet sur la longueur pour obtenir de fines lanières. Dans un bol, mélanger la mayonnaise et le cari. Déposer une tortilla à plat et la badigeonner de mayonnaise. Couvrir de deux feuilles de laitue. Déposer à quelques centimètres du bord un quart du poulet, du concombre et de la pomme. Saler et poivrer. Rouler fermement et envelopper dans du papier ciré. Faire ainsi quatre rouleaux
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Rose_Bleu
Messages : 1150 Date d'inscription : 27/11/2009 Localisation : laval
Sujet: Re: Wrap au poulet Ven 28 Mai 2010, 07:41
sa doit etre bon sa avec cest chaude journée ou on a pas le gout de cuisiné
Wrap au poulet
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