Muffins aux mûres

Des bons petits muffins pas trop sucrés, idéal pour le petit déjeuner ou collation!



Muffins aux mûres

Portions: 6

Ingrédients


1 tasse (120 gr) de farine
1 1/2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/4 c. à thé (cc) de sel
1 oeuf
1/2 tasse (125 ml) de lait
2 c. à soupe d'huile végétale (moi canola)
1/2 tasse (100 gr)de sucre (moi 1/4 tasse/50 gr)
1 tasse (160 gr) de mûres


Préchauffer le four à 350° F (180°C)
Mélanger les ingrédients secs ensemble
Dans un autre bol, battre l' oeuf, l'huile et le lait
Incorporer le deuxième mélange aux ingrédients secs
Ajouter délicatement les mûres
Mettre dans les moules à muffin et cuire, au centre, environ 18 à 22 minutes

Source : Évy (déclinaison)

Voir photos;

http://estherb48.blogspot.com/2010/05/muffins-aux-mures.html

Bye!

Merci Esther B pour la belle recette, je les ai faits hier et nous les avons beaucoup aimés, la pâte est très tendre et a un très bon goût.



Bonne journée Esther B.

Merci melam d'être venue donner ton verdict:)

Bye!