soupe aux tomates très simple

Bonjour Nicolav

À mon tour d'y aller avec une soupe aux tomates très très simple à faire.

1 pouce d'eau froide
1 gros oignon
sel, poivre
1/8 de livre de beurre

Faire bouillir à maximum, pendant 10 minutes.

Ajouter 1 boite de tomates vroyées de 28 oz
Ajouter 1 bte de pâte de tomates de 5,5oz

Amener à ébullition et ajouter 1 c. à thé de bicarbonate de soude et brasser jusqu'à ce que le liquide revienne à sa hauteur première.

Ajouter 6 tasse de lait et ramener à ébullition.

Épaissir avec de la farine dans du lait, jusqu'à consistance désirée.

Rien qu'à lire, on voit bien que cette recette n'est pas toute jeune mais comme elle est bonne.

Petite Cretonne j'ai imprimé ta recette de soupe aux tomates ...très très simple à faire. C'est la soupe que ma mère nous faisait quand nous étions petits et on n'avait pas sa recette, merci ....comme dirait Mongrain, "Tu n'as pas assez de peau pour tous les baisers que je te donne."