Le drumstick géant

Le drumstick géant

***une recette de Manon Harrisson de Cambelton au Nouveau-Brunswick***

12 portions au moins

2 tasses et 1/2 de chapelure de biscuits Graham
3/4 de tasse de beurre fondu
2 cuillères à soupe de cassonade
un paquet de 250 grammes de fromage à la crème (Philadelphia)
1/2 tasse de sucre blanc
1/2 tasse de beurre d'arachides
2 cuillères à thé de vanille
4 oeufs
1 litre de crème fouettée congelée(cool whip)
sirop au chocolat et au caramel du marché (pour coupe glacée)
arachides salés concassée (j'ai mis du rice Krispies


Mélanger les 3 premiers ingrédients et tasser dans un plat 8 x 14 pouces (plat à lasagne transparent)allant au four. Cuire au
four à 350 degrés pour 10 minutes et laisser refroidir.

Au mélangeur électrique, mélanger le fromage, le sucre,
le beurre d'arachides et la vanille. Une fois le mélange bien homogène, ajouter les oeufs 1 à la
fois, toujours en mélangeant bien. Terminer en ajoutant la crème fouettée.

Étendre le mélange obtenu sur le fond déjà cuit. Décorer
en faisant des coulisses de sirop de chocolat et de caramel
et parsemer d'arachides hachées.
Mettre au congélateur pour quelques heures.

Note: se conserve environ 1 mois au congélateur.

miam miam sa doit etre délicieux cette recette merci

Je viens de faire ce gâteau pour la fête de mon petit mari demain...  merci du partage...

C'est très bon et cochon je le fais souvent pour les enfants.