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 Chantilly au mascarpone (sans sel)

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Chantilly au mascarpone (sans sel) Empty
MessageSujet: Chantilly au mascarpone (sans sel)   Chantilly au mascarpone (sans sel) Icon_minitimeDim 29 Aoû 2010 - 21:19

Catégorie : Dessert
Proposée par : verodebordeaux -
Durée de réalisation: 15 minutes

Ingrédients nécessaires :


  • 2/3 de crème liquide
  • 1/3 de mascarpone
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • Selon le goût : Marsala ou Grand-Marnier


Instructions de réalisation :


  • La crème et le mascarpone doivent être bien frais avant de commencer la recette.
  • Monter la crème liquide en chantilly
  • Fouetter le mascarpone avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
  • Incorporer délicatement à la spatule la chantilly dans le mascarpone.
  • Ajouter le Marsala ou le Grand-Marnier.
  • C'est prêt !

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Chantilly au mascarpone (sans sel)
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