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Welsh rarebits (fromage sur rôties)
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Invité
Invité
Sujet: Welsh rarebits (fromage sur rôties)
Sam 04 Sep 2010, 16:59
Welsh rarebits (fromage sur rôties)
Pol Martin - Télé Cuisine - 2e Série - No. 3 (55)
Pour 4 personnes
8 onces de fromage canadien fort, râpé
1/4 tasse de bière
paprika
poivre de cayenne
1 c. thé de moutarde
morceaux de rôties
Mettre le fromage, la bière, le poivre de cayenne au goût et la moutarde dans une casserole.
Faire fondre les ingrédients à feu moyen.
Mélanger et faire cuire environ 15 minutes.
Disposer les morceaux de rôties sur un plat de service et les arroser avec le mélange de fromage fondu.
Parsemer de paprika et servir.
Welsh rarebits (fromage sur rôties)
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Sujet: Welsh rarebits (fromage sur rôties) 
Sam 04 Sep 2010, 16:59