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| | Caramel de chez-nous |  |
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Invité
Invité
 |  Sujet: Caramel de chez-nous  Sam 04 Sep 2010, 19:53 | |
| Caramel de chez-nous
De: Nostalgies d'Antan (Hélène Houde Renaud)
2 1/2 tasses de cassonade
1 boîte de lait évaporé
1 tasse de beurre
1 tasse de mélasse
Faire fondre le beurre. Y ajouter le sucre et la mélasse.
Amener à ébullition
Ajouter le lait et faire bouillir 20 minutes en tournant constamment.
Verser dans un moule beurré et tracer des carrés au couteau pendant que le caramel est encore chaud. |
|  | | | | Caramel de chez-nous | |
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