Les glaçages (glaces)

J'ai plusieurs recettes de glaçages (glaces) à gâteaux que je vais placer ici et si vous en avez aussi, je pense que ce serait bien de les placer sur le même post.

Glace au café
1/4 de tasse de beurre
2 tasses de sucre à glacer
1 cu. à thé de café instantané dissout dans une cuiller à soupe d'eau chaude
1 ou 2 cu. à soupe d'eau chaude
Défaire en crème le beurre. Ajouter peu à peu le sucre à glacer et le café dissout. Bien battre. Ajouter le reste d'eau en quantité suffisante, un peu à la fois, jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.