Cigares au chou façon lasagne

Ingrédients
675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché mi-maigre (moi extra maigre)
1 gros oignon. haché
2 gousses d'ail, hachées
10 ml (2 c. à thé) d'origan séché
7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de moutarde sèche
5 ml (1 c. à thé) de sel de céleri
125 ml (1/2 tasse) de riz à grains longs étuvé
1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés
2 litres (8 tasses) de chou vert
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
Sel et poivre




Préparation
1.Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).2.Dans un bol, mélanger la viande, l’oignon, l’ail et les épices. Saler et poivrer. 3.Émietter la moitié du mélange de viande dans un plat de cuisson d’environ 33 X 23 cm (13 X 9 po). Parsemer avec la moitié du riz et y répartir la moitié des tomates. Couvrir avec la moitié du chou et presser légèrement. Ajouter le reste de la viande et du riz de la même façon. Y répartir le reste des tomates. Couvrir avec le reste du chou. Saler et poivrer généreusement. Verser le bouillon. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium. Cuire au four 2 heures. Retirer le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson 30 minutes.



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Wowwwwwwwwww je le fais cette semaine..... Merci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Mabelle a écrit:

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Ingrédients
675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché mi-maigre (moi extra maigre)
1 gros oignon. haché
2 gousses d'ail, hachées
10 ml (2 c. à thé) d'origan séché
7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de moutarde sèche
5 ml (1 c. à thé) de sel de céleri
125 ml (1/2 tasse) de riz à grains longs étuvé
1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés
2 litres (8 tasses) de chou vert
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
Sel et poivre




Préparation
1.Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).2.Dans un bol, mélanger la viande, l’oignon, l’ail et les épices. Saler et poivrer. 3.Émietter la moitié du mélange de viande dans un plat de cuisson d’environ 33 X 23 cm (13 X 9 po). Parsemer avec la moitié du riz et y répartir la moitié des tomates. Couvrir avec la moitié du chou et presser légèrement. Ajouter le reste de la viande et du riz de la même façon. Y répartir le reste des tomates. Couvrir avec le reste du chou. Saler et poivrer généreusement. Verser le bouillon. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium. Cuire au four 2 heures. Retirer le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson 30 minutes.



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Belle recette je vais probablement la faire demain

Quand tu dis du riz étuvé que veux tu dire par là svp

C'est du riz parboil ou oncle's ben je crois

bye bye Fanchon


Merci Ginpat ... reviens me dire comment tu as trouvé!

Je l'ai fais hier et super bonne et si facile a faire

Re coucou Fanchon


Non je ne crois pas que cela fera car ton riz instant cuit trop vite par rapport à l'autre! Tu ferais mieux d'attendre
d'avoir le bon riz pour faire la recette.

Bye bye



Merci Bellerose d'être revenue nous dire ton verdict!! c'est bien gentil!

Intéressante, cette recette... je vais la faire bientôt, je crois!

Je vais la faire ce soir... laissez-vous les feuilles de chou en tranches, ou coupez-vous le chou en petits morceaux avant?

Merci pour cette recette !!!

Bonjour Cloo,



On coupe le chou en lanières minces. Cela facilite la cuisson!



Bon souper!

Merci, Mabelle!