Pause amicale et gourmande
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| | Brushettas |  |
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Esther B
Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix
 |  Sujet: Brushettas  Mer 29 Sep 2010, 16:54 | |
| Un amuse-gueule vite fait et très bon!! Ça permet de passer vos tomates de jardin. Brushettas Ingrédients2 tomates coupées en cubes1 petit oignon coupé en cubes2 gousses d'ail1 à 2 c. à soupe de persil frais haché1 à 2 c. à soupe de basilic frais hachésel et poivre au goût1 à 2 c. à soupe huile oliveBaguette painFromage râpéMélanger ensemble tous les ingrédients sauf le pain et fromage, faire mariner 1 journée. Trancher le pain baguette et faire griller au four des 2 côtés. Étaler la préparation de tomates sur le pain, garnir de fromage. Gratiner à "Broil" quelques minutes. Voir photos: http://estherb48.blogspot.com/2010/09/brushettas.html Bye!  |
|  | | Dune55
Messages : 70055
Date d'inscription : 15/04/2009
| | Sujet: Re: Brushettas Mer 29 Sep 2010, 17:00 | |
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:216: pour la recette Esther,
je viens à peine de découvrir la Brushettas
et le bon goût du parmesan frais
je vais certainement l'essayer bientôt
_________________
Bonne journée |
| | | | | | Brushettas | |
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