Messages : 846 Date d'inscription : 20/04/2009 Localisation : Gatineau
Sujet: Fiesta Sam 25 Avr 2009, 18:09
GRATIN FIESTA
1 lbs boeuf haché extra maigre 1 poivron vert haché 1 poivron rouge haché 2 tasses de salsa 1 boite de tomates Accents Aylmer original, non égouttées 2 tasses de maïs surgelé degelé 12 tortillas à la farine 1 tasse fromage râpé Tex Mex Kraft, divisé
Chauffé le four a 375 F. Dans une grande poêle, faire dorer la viande avec le poivrons en brassant fréquemment. Egoutter. Ajouter en brassant la salsa, les tomates et le maïs et amener à ébullition.
Verser à la cuillière 1 tasse de la préparation à la viande dans un plat de cuisson de 13 X 9 pouces. Disposer 6 tortillas par-dessus, en les faisant chevaucher au besoin. Verser à la cuillière la moitié de la préparation à la viande restante sur les tortillas puis 1/2 tasse du fromage, Disposer les 6 autres tortillas par-dessus et le reste de la préparation à la viande. Recouvrir de papier aluminium.
Faire cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la casserole soit bien chaude. Retirer du four et découvrir. Saupoudrer du reste du fromage. Laisser reposer 5 min ou jusq'à ce que le fromage soit fondu.
Donne 6 portions
Fiesta
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