Chaudrée de jambon et de légumes de la ferme

Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie

2 boites (10oz) chacune de crème de céleri (moi deux boites de 500ml de crème de poulet Campbell's)
2 tasses de jambon (vos restants) en dés
1 1/4 tasse de mais surgelé, décongelé
1 grosse pomme de terre coupée en morceaux (moi 3 petites)
1 poivron rouge moyen, en dés (moi vert)
1/2 c à thé de thym séché
2 tasses de petits bouquets de brocoli
1/2 tasse de lait (pas mis)

1. Combinez la crème, le jambon, le mais, la pomme de terre, le poivron et le thym dans la mijoteuse. Mélangez

2. Couvrer et cuire 6 à 8 heures à low ou 3 à 4 hres à high

3. Aujoutez le brocoli et le lait (si vous prenez la creme condensée moi pas mis) en brassant. Couvrir et cuire 15 à 30 min a high (moi 20) ou jusqu'à ce que le brocoli soit attendri mais croustillant! (moi je le laisserais peut etre 10 è 15 min max)

Chaudrée de jambon et de légumes de la ferme 183373

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Source:

Le Grand livre de la mijoteuse

Messages : 70042 Date d'inscription : 15/04/2009

Mmmm ! Mabelle
ça elle doit être bonne cette petite chaudrée
comme je n'aie pas de mijoteuse
je vais l'essayer sur la cuisinière où en mijoter au four

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Bonne journée

Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie

Bonjour Dune

Oui j'ai trouvé que cette soupe faisait changement des soupes à base de bouillon!

C'est sûre que tu peux la faire sur le poêle faut juste vérifier la cuisson des pommes de terre et le tour est joué!

Bonne journée Chaudrée de jambon et de légumes de la ferme 941124

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