Pause amicale et gourmande
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| | Pesto de roquette et oignons verts |  |
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Lyna
Admin
Messages : 42558
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
 |  Sujet: Pesto de roquette et oignons verts  Sam 20 Juin 2009, 13:23 | |
| pesto à la roquette (arugala) Environ 5 ou 6 tasses de roquettes, lavées, essorées 2/3 tasse de fromage parmesan 2 grosses gousses d'ail 2 oignons verts quelques feuilles de basilic 1/2 tasse de persil frais 3 cuil. à soupe de noix de pin Environ 1/3 tasse d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Je passe au robot la moitié de la roquette avec la moitié de l'huile d'olive, réserver dans un bol, ajouter le reste de tous les ingrédients dans le contenant du robot et pulser pour obtenir une belle pâte, rajouter un peu d'huile d'olive au besoin. Mélanger avec la roquette précédemment pulser.  _________________ 
Dernière édition par Lyna le Dim 23 Oct 2011, 10:39, édité 1 fois |
|  | | Bicyclette
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Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
| | | | | Rejeanne
Messages : 10676
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| | Sujet: Re: Pesto de roquette et oignons verts Ven 15 Oct 2010, 20:32 | |
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| | Sujet: Re: Pesto de roquette et oignons verts | |
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| | | | | | Pesto de roquette et oignons verts | |
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