Boules d'énergie

Ingrédient pour 24 boules

125ml d'abricots séchés hachés (environ 12)
125ml de raisins secs dorés
250ml de canneberges séchées
250ml d'eau
250ml de guimauves miniatures
500ml de flocons d'avoine à cuisson rapide


Dans une casserole moyenne mélanger les fruits séchés et l'eau. Couvrir et cuire 10min à feu moyen-vif
Retirer du feu, verser la compote de fruits séchés dans le récipient du robot culinaire et réduire en purée.
Transvider dans la casserole t ajouter les guimauves. Retirer la casserole du feu et mélanger pour faire fondre les guimauves.
Ajouter les flocons d'avoine et mélanger pour bien enrober. Laisser refroidir la préparation
Former des boules de la grosseur d'une balle de ping-pong. Conserver dans un contenant hermétique.