Sangria blanche aux pêches

1 bouteille de vin blanc sec
3 onces de brandy
2 onces de triple sec
1 tasse de jus d'orange
1 tasse de jus d'ananas
2 onces de sirop
3 onces de purée de pêche

Pour le sirop: faire bouillir une quantité égale d'eau et de sucre environ 2 minutes, refroidir avant d'utiliser.

Pour la purée de pêche: mettre des quartiers de pêches dans le contenant du robot, pulser en ajoutant un peu d'eau froide pour obtenir une purée.

Mélanger tous les ingrédients dans un pichet, refroidir au moins 8 heures, servir avec des glaçons et des quartiers de pêches, de pommes et des segments d'orange.

Recette de Bobby Flay