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Boeuf
Bifteck Salisbury
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Invité
Invité
Sujet: Bifteck Salisbury
Sam 04 Juil 2009, 20:40
Cercle des Fermières (Jacqueline Lafrenière)
1 1/2 livre de boeuf haché
1 tasse de chapelure
1 oeuf battu
1/2 tasse de lait
1 oignon haché fin
2 enveloppes de sauce hot chiken
Sel
Poivre
Mélanger le tout à l'exception de la sauce
Façonner la viande haché en croquette épaisses
Brunir dans 3 c. à table d'huile 1 minute de chaque côté a feu vif pour bien faire saisir la viande
Préparer la sauce selon le mode sur l'enveloppe et l'ajouter à la viande
Mijoter 45 minutes en brassant légèrement pour ne pas défaire les croquettes.
beaubarbu
Messages
:
3190
Date d'inscription
:
17/04/2009
Localisation
:
tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...
Sujet: Spécial!
Jeu 09 Juil 2009, 05:53
Spécial! Je vais l'essayer, c'est simple et certainement délicieux!
Bifteck Salisbury
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