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 chausson à la framcipane chocolaté

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.

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MessageSujet: chausson à la framcipane chocolaté   chausson à la framcipane chocolaté Icon_minitimeLun 26 Sep 2011, 09:59

chausson à la frangipane chocolaté.

pour 2 personnes.

chausson à la framcipane chocolaté Chauss30

ingrédients:

1 pâte feuilletée au beurre.
60 gr de poudre d'amande.
60 gr de sucre en poudre.
60 gr de beurre doux.
1 œuf entier.
1 sachet de sucre vanillé.
1 c à soupe de chocolat en poudre noir.
1 fève ou autre.

chausson à la framcipane chocolaté Chauss31chausson à la framcipane chocolaté Chauss32

préparation:

préchauffez votre four à chaleur tournante à 200°C.

étalez votre pâte feuilletée et pliez en 2 légèrement.

chausson à la framcipane chocolaté Chauss33

beurre fondu au MO 20 secondes.

dans un petit bol mélangé,le jaune d'œuf et le sucre vanillé.

chausson à la framcipane chocolaté Chauss39

dans un moyen bol mélangé:

la poudre d'amande,le sucre,le chocolat.
1 œuf,le beurre fondu.

chausson à la framcipane chocolaté Chauss34chausson à la framcipane chocolaté Chauss35chausson à la framcipane chocolaté Chauss36

mettez sur une moitié le mélange.+ 1 fève de votre choix.

chausson à la framcipane chocolaté Chauss37

badigeonnez le bord de la pâte.

chausson à la framcipane chocolaté Chauss38

pincez le bord avec vos doigts.
avec la roulette à pâtisserie faite un motif.
badigeonnez le dessus du chausson.

chausson à la framcipane chocolaté Chauss40chausson à la framcipane chocolaté Chauss41chausson à la framcipane chocolaté Chauss42


mettez au four à 180°C = 20 minutes.

la sortir et mangez tiède.

chausson à la framcipane chocolaté Chauss43

chausson à la framcipane chocolaté X_3b8a14

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