Gratin boeuf haché aux carottes

Sujet: Gratin boeuf haché aux carottes Mar 08 Nov 2011, 07:45

gratin bœuf haché et carottes. Gratin boeuf haché aux carottes 600431

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Ingrédients:

2 bocaux aux carottes " stérilisation maison"
500 gr de bœuf haché.
2 oignons.
1 gros œuf.
herbes de Provence.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
1 c à café de poudre de muscade.

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Préparation:

préchauffer le four à 220°C.

ouvrir les bocaux et égoutter-les.

ôter et émincer l’oignon.

huiler le plat d'huile d'olive.

dans une poêle haute ajouter:

l'huile d'olive,oignon,bœuf haché.
mélanger avec une spatule doucement.
faite fondre doucement.
ajouter,sel,poivre,herbes aromates.
hors feu y mélanger l’œuf.

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ajouter au fond du plat les carottes dans le plat huiler.

versez le mélange dessus les carottes.
parsemer de gruyère râpé et de poudre de muscade.

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mettre dans un four à 180°C = 20/30 minutes.

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**servez chaud et bon appétit **

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