soupe de carottes,poireaux,salsifis,au MO

Sujet: soupe de carottes,poireaux,salsifis,au MO Jeu 19 Jan 2012, 03:49

Soupe, carottes, poireaux, salsifis au micro-ondes

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4 personnes.

Ingrédients:

des poireaux,carottes,salsifis congelés.
1 cube de bouillon.
4 tranches de pain de mie.
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
sel fin.

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Préparation:

laisser décongeler les carottes,poireaux,salsifis.

couper vos 4 tranches de pain de mie.
couper les pain mie en triangle du plus grand au plus petits.
mettez dans une poêle du beurre,faites revenir vos triangles.

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mixer les carottes et mettre dans la cocotte.
mixer les poireaux et mettre dans la cocotte.
mixer les salsifis et mettre dans la cocotte.

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mélanger tous vos légumes et ajouter,le cube de bouillon.
couvrir d'eau et saler.
mettre au micro-ondes à 900W = 15 minutes.
la soupe et cuite.

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versez dans chaque bol,servez avec crème fraiche,et les triangle de pain mie.

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** BONNE SOUPE **

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