Salade de haricots verts de weight watchers

6 tasses de haricots verts
2 oeufs cuits durs
1/2 tasse d'olive noires en tranches
3 échalotes vertes hachées
Vinaigrette:
1/4 tasse d'huile d'olive
1/4 tasse de vinaigre balsamique
sel et poivre

Faire blanchir les haricots dans l'eau bouillante durant quelques minutes pour qu'elles restent croquantes, refroidir dans l'eau glacée. Dans un bol mettre les haricots, les olives, échalottes. Ajouter la vinaigrette, bien mélanger le tout, décorer avec les oeufs cuits en tranches.