courgettes rondes aux oeufs gratinées

Sujet: courgettes rondes aux oeufs gratinées Mar 06 Mar 2012, 13:12

** courgettes rondes aux œufs gratinées.**

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Ingrédients:

4 courgettes rondes.
4 œufs moyens.
1 bocal de sauce tomates cuisinées.
60 gr de gruyère râpé.
huile d'olive.
sel fin,aromate en poudre.

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Préparation:

préchauffer le four à 200°C.

laver et essuyer les courgettes rondes.
couper les hauts de courgettes rondes.
éplucher 1 peau sur 2 les courgettes.
mettez dans une eau salée bouillante.
retourner les courgettes au milieu de la cuisson
cuisez 20/30 minutes.

il faut que les courgettes soient cuites,mais pas trop.

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cuisez les hauts de courgettes,dans une eau bouillante salée.
10 minutes.et passer dans une passoire.

passer dans une passoire une fois cuites les courgettes.
creusez vos courgettes,surtout ôter les graines.

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ajouter le bocal de sauce tomates au fond d'un grand plat haut.
plus les courgettes rondes garnies.

cassez un œuf dans chaque courgettes.
sel,aromates en poudre,gruyère,et 1 filet d'huile d'olive.
mettre au four chaud à 200°C à 20 minutes environ.

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cuisson 20 minutes.
servez bien chaude.

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