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 Tourner un champignon

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Dune55

Dune55


Messages : 69703
Date d'inscription : 15/04/2009

Tourner un champignon  Empty
MessageSujet: Tourner un champignon    Tourner un champignon  Icon_minitimeDim 18 Mar 2012, 16:24






Tourner un champignon

Prendre des champignons blancs non lavés et bien réguliers.
Prendre à l'envers un couteau d'office très tranchant.
Commencer en appuyant la lame au milieu du champignon et tourner.
Tailler le pied à ras et réaliser une étoile avec la pointe du
couteau sur le haut du champignon.

Utilisation
en décoration ou en cuisson à la poêle avec du
jus de citron, du beurre et un peu d'eau.



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Tourner un champignon  Kqfv
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Tourner un champignon
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