Poulet à l’orange facile

Poulet à l’orange facile

source:Tante Yvette


1 poulet sans peau ( 2 poitrines + 2 cuisses)
1 oignon
3 gousses d’ail
2 tasses de jus d’orange
Vinaigre et citron pour laver le poulet.



Lavez le poulet et le mettre dans un plat qui va au four
Ajoutez l’oignon coupé en dés et l’ail coupé ou écrasé,
Ajoutez le jus d’orange, sel et poivre au goût,
Mettre un papier saran sur le plat et le garder au frigidaire durant 2 ou 3 hres.

Moi, je le prépare le midi pour les cuire pour le souper.
Retirez du frigidaire, retirez le saran et mettre un papier aluminium
Cuire au four 350 environ 1 hre ou jusqu'à tendre et doré.

Un vrai délice avec des patates en purée et une salade.