Casserole Salsaucisse

Casserole Salsaucisse

Ingrédients:
2 saucisses italiennes

Préparation:
Faire bouillir 5 minutes, égoutter et cuire au four à 300F 15 à 20 minutes.

Pendant ce temps, faire le riz.

3/4 tasse d'eau
2/3 tasse de salsa (salsa de Norm)
1/2 tasse de riz étuvé (type Uncle Ben)

Préparation:
Amener l'eau et la salsa à ébullition dans une petite casserole. Réduire le feu à très doux et laisser mijoter 15 minutes. Retirer du feu.

Couper les saucisses en rondelles et les mélanger au riz.

Parsemer de fromage mozzarella au goût et passer sous le grill.

Donne 1 portion de gourmand ou 2 petites portions.

Salsa de Norm:
https://www.pauseamicale.com/t15556-salsa-de-norm-par-elyne-h?highlight=salsa+de+Norm