plante Monarde.

Monarde.
En cuisine

Les feuilles sont employées comme condiment pour
aromatiser les salades. On peut aussi manger les pétales de fleurs pour
les amateurs.
Les feuilles sèches de la monarde seront infusées
en tisanes. La monarde s'appelle aussi "thé de Pennsylvanie" ou "thé d'
Oswego" (tribu indienne).

En médecine

On emploie les feuilles fraîches en inhalation lors d'affection des bronches.

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