Cuisses de poulet sur le bbq

Cuisses de poulet sur bbq

Pour 4 cuisses de poulet

Marinade:
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à soupe de poudre de chili
1 cuil. à soupe de cassonade
1 cuil. à thé de moutarde de Dijon
1/2 cuil. à thé de poudre d'ail
1/2 cuil. à thé de sel
1/8 cuil. à thé de poivre

Bien enrober les cuisses de poulet avec la marinade, laisser mariner 3 à 4 heures.
Cuire sur le bbq à feu moyen durant 45 à 50 minutes, faire dorer de tous les côtés puis mettre sur la plus haute grille avec un plat d'aluminium en dessous pour l'égouttement.