Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 73 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: salade composée au poulet. Dim 05 Aoû 2012, 09:31
salade composée au poulet.cuisinette.
RECETTES GOURMANDES POUR DIABÉTIQUES. DE AURRETTE DE ROBERT.
JACQUES GRANCHER.
par personne.:--------glucides-4 g,--------calories-130.
4 personnes.
200 g de fromage maigre. 1 gousse d'ail. écraser. persil & estragon hachés. sel,poivre. 100 g de poulet découper en petits dés. 20 g de gruyère en petits cubes. 50 g de radis nettoyer. 50 g de champignons de Paris nettoyer,les émincés & citronnier. 50 g de salade verte laver,essorer. 1 citron de 100 g = 2 citrons verts. dans un saladier mélanger: fromage blanc,l'ail,& 2 c à soupe d'herbes. saler/poivrer.
ajouter tous les ingrédients à la sauce & mélanger.
SERVIR FRAIS PARSEMÉ D'ESTRAGON ET DE PERSIL HACHER.