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Mabelle
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Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie
![Croustillant aux fraises au aux nectarines Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Croustillant aux fraises au aux nectarines Dim 09 Sep 2012, 09:24 | |
| Ingrédients pour quatre 2 tasses (500 ml) de fruits frais (fraises et nectarines), pelés et taillés en morceaux 2 c. à soupe de cassonade 1 tasse (250 ml) de flocons de son*, écrasés grossièrement (moi All Bran) 1/4 tasse (125 ml) de cassonade 1/4 tasse (125 ml) de noix de coco non sucrée râpée 4 c. à soupe de pacanes, hachées grossièrement (moi amandes grillées) 2 c. à soupe comble de margarine non hydrogénée pour le moule 1/4 tasse (60 ml) de pépites de chocolat (moi minis régals caramel écossais) Préparation - Allumer le four à 350 °F (180 °C). - Dans un bol, mélanger les fruits et les 2 c. à soupe de cassonade et laisser reposer 15 min. - Répartir ce mélange dans un moule (ou une assiette à tarte) badigeonné de margarine. - Parsemer de pépites de chocolat. - Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs - flocons de céréales, cassonade, noix de coco et pacanes -, et bien mélanger avec la margarine en coupant celle-ci dans la préparation. - Répartir sur les fruits. - Enfourner et cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que le croustillant soit doré. Source: Messidor Passion Recettes |
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