La soupe à Josée (ma bru)

La soupe à Josée (ma bru)

Légumes revenus dans le chaudron avec un peu d'huile pour ramollir:
1 petit oignon en dés
Champignons (3 suffisent en tranches)
1 petite branche de céleri en tranches minces
1 échalote verte coupée en dés
4 grosses cuillères de poudre de bouillon de poulet pauvre en sel
3 grosses cuillères de Bovril au boeuf ou de poudre de boeuf
2 petit V8 (ou 312 ml)
8-10 tasses d'eau bouillante
Au goût assaisonements à l'italienne
poivre au goût

J'ai pris un sac de légumes Ying Yang Artic Garden's et j'ai prélevé dedans:
Des carottes que j'ai coupées en dés
Pois mange-tout coupés en trois
Mini-blé d'inde coupés en trois
Châtaignes d'eau coupées en 2
Des fèves germées
Quelques minis bouquets d brocoli
Nouilles au goût; je met des nouilles Del Verde,gemelli no 63 ...une bonne poignée