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| | Chili au boeuf : | |
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France
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Messages : 977 Date d'inscription : 15/01/2013 Localisation : Mont-Tremblant QC
![Chili au boeuf : Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Chili au boeuf : Mar 15 Jan 2013, 22:44 | |
| ![Chili au boeuf : 183373](https://2img.net/u/1712/31/69/67/smiles/183373.gif) 500 gr. boeuf haché maigre ou de dinde hachée 2 oignons moyens,hachés fins 1 gousse d'ail hachée 1 tasse carottes hachées 1 tasse céleri haché 1 tasse poivron vert hachés 28 oz. tomates entières,broyées 540 ml. haricots rouges en boîte,rincés et égouttés(ou des pois chiches) 1 c.table chili broyé 1 c.table jus de citron 1 c.thé cumin moulu 3 c.table persil frais,haché 1 tasse bouillon de poulet -Dans une casserole moyenne,cuire le boeuf haché et retirer l'excès de gras.Incorporer les oignons,ail,céleri,carottes et poivron. Poursuivre la cuisson pour 5 mn. -Ajouter les tomates,haricots,chilis,jus de citron,cumin,chili et persil;couvrir et laisser mijoter env. 10 mn. -Ajouter le bouillon(ou de l'eau) et laisser réduire un peu avant de servir. source: radio-canada ![Chili au boeuf : Chili_10](https://i.servimg.com/u/f15/11/88/53/17/chili_10.jpg) |
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Messages : 24228 Date d'inscription : 06/03/2011 Age : 24 Localisation : Québec
![Chili au boeuf : Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Chili au boeuf : Dim 27 Avr 2014, 07:37 | |
| Bonjour France , J'ai fais cette recette hier. Vraiment bon . À refaire c'est certain. ![Chili au boeuf : Chili_11](https://i.servimg.com/u/f57/11/99/12/14/chili_11.jpg) |
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