Rôti de porc&patates jaunes:

1 rôti de 4-5 lbs.
ail émincée -au goût
1 c.thé de sarriette
1 c.thé moutarde sèche
1/2 c.thé de sauge moulue
sel & poivre
2 ta. bouillon de poulet réduit en sel
patates coupées en cubes

Faire des incisions dans votre rôti et insèrer l'ail.
Mêler les épices et en imbiber la viande à l'aide de vos doigts.
Faire cuire au four à 325f pendant 3 hrs.
Ajouter le bouillon et pommes de terre aprés 1 hr. de cuisson

recette de ma mère