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| | sauce bolognaise au micro-ondes.photos. |  |
| | | Auteur | Message |
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Cuisinette.
Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.
 |  Sujet: sauce bolognaise au micro-ondes.photos.  Jeu 24 Jan 2013, 03:53 | |
| ** sauce bolognaise au micro-ondes **
Ingrédients:
400 gr environ de viandes.
.( porc et bœuf ).ou restes de pot au feu.?.
reste des carottes cuites.
4 gousses d'ail.
3 tomates.
1 gros oignon.
1 sauce tomate concentré.
10 cl d'eau environ.!.
huile d'olive.
1 branche de thym.
2 feuilles de laurier.
sel fin,poivre.
1 cocotte à micro-ondes.
Préparation:
laver et éplucher les tomates.
couper en morceaux.
ôter la pelure d'oignon.
émincer l'oignon.
couper les gousses d'ail.
enlever le germe du milieu.
couper en dés l"ail.
dans une poêle ajouter:
1 filet d'huile d'olive et oignon.
faite fondre 10 à 15 minutes.
 
mélanger avec une fourchette.
le porc,bœuf,ail,oignon fondu.,sel,poivre.
1 c à soupe d'huile d'olive.
   
dans une cocotte à micro-ondes ajouter:
tomates,carottes,viandes,sauce tomate.
thym,laurier,eau.
  
fermer la cocotte.cuisson à 900W = 10 minutes environ.!.
servez avec des pâtes,riz,pommes de terre.
** BON APPÉTIT A TOUS **
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