Pause amicale et gourmande
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| | Blanc-manger : |  |
| | | Auteur | Message |
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France
Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC
 |  Sujet: Blanc-manger :  Lun 04 Fév 2013, 22:40 | |
|  3 c.ta. de fécule de maïs 2 ta. lait 2 c.ta. sucre 1 c.thé de vanille Diluer la fécule de maïs dans un peu de lait. Ajouter le reste du lait et le sucre.Bien mélanger Faire cuire au bain-marie sur un feu doux jusqu'à ce que la préparation épaississe.Laisser bouillie environ 2 mn.< Laisser refroidir et ajouter la vanille.Bien mélanger. Verser dans des coupes à desserts et réfrigèrer. donne 4 portions Source: Recettes du québec -Smarties |
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