Glaçage au coconut/pacanes :

1 ta. de sucre
1 ta. lait carnation
2 jaunes d'oeufs battus
1/3 ta. beurre
200 gr. noix de coco
1 ta. pécanes hachées

Dans une casserole,mélanger le sucre,lait,jaunes d'oeufs ainsi que le beurre, et faire cuire sur feu moyen X 10 mn,
Ajouter un peu de vanille(1/2 c.thé),noix de coco et pécanes.Refroidir légèrement et nappé votre gâteau.

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