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 Croquettes deluxe aux restes de jambon

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Localisation : keke part à Terrebonne

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MessageSujet: Croquettes deluxe aux restes de jambon   Croquettes deluxe aux restes de jambon Icon_minitimeLun 11 Mar 2013, 18:54

Croquettes deluxe aux restes de jambon
4 portions

1 1/2 tasse de purée de pommes de terre assaisonnée
1/2 tasse de fromage cheddar râpé
6 onces de reste de jambon haché
3 oeufs cuits durs hachés finement
1 pincée de poudre d'ail
1 oeuf battu
Chapelure

Mélanger les 5 premiers ingrédients.
Façonner des croquettes, les plonger dans l'oeuf battu et les enrober de chapelure.
Frire les croquettes dans l'huile, à la poêle ou en grande friture, jusqu'à ce quelles soient dorées des deux côtés

source:Avie2
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Croquettes deluxe aux restes de jambon
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