Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos.

Sujet: Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Ven 29 Mar 2013, 05:45

~~ Clafoutis aux fraises et Mascarpone ~~

Ingrédients:

280 gr de fraises.
250 gr de Mascarpone.
2 gros œufs.
70 gr de sucre poudre.
50 gr de beurre en dés.
100 gr de farine.
1 sachet de sucre vanillé.
1/2 sachet de levure sèche.

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Préparation:

Préchauffer le four à chaleur tournante à 220°.

Beurrer, fariner le plat haut.

Laver vos fraises.ôter la queue des fraises.
Couper - les en tranches.

Dans un saladier fouetter au batteur:

Les œufs + le sucre poudre,- Mélanger -

Ajouter:
le Mascarpone,le sucre vanillé - mélanger -

Ajouter:
Les dés du beurre doux, - Mélanger -

Ajouter:
La farine tamisée et levure, - Mélanger -

La pâte et prête.

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Verser la pâte dans le plat prêt.

Ajouter dessus la pâte les fraises coupées.

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Mettre dans le four chaud à 180°.
Cuisson: 30 minutes.

Servez tiède ou froid.

~~ BON CLAFOUTIS AUX FRAISES ~~
Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Signat71

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