Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos.
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Cuisinette.
Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos. Mer 26 Juin 2013, 07:56
** Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache **CUISINETTE.
4 personnes. Ingrédients.
16 asperges blanches. 4 demi tomates. 4 tranches de saucisse de viande. 8 tranches de gruyère. 4 œufs durs. 4 petites pommes de terre. 8 feuilles de salade. 1 petite boite de germes de soja. 20 olives noires. 12 filets d’en choix. 64 fleurs de bourrache. 12 tiges de ciboulette. 1 vinaigrette simple. Préparation:
* Couper les œufs couper en 2. * Couper en rondelles les pommes terre. * Égoutter les germes de soja. * Égoutter les asperges. * Couper en 2 les tomates. * Vider le milieu des tomates. * Couper le gruyère avec 1 mandoline. * Couper en rondelles la saucisses. * Couper les rondelles de saucisse en 2. * Faites des encoches des 1/2 rondelles. * Faites des encoches des 1/2 tomates. * Mettez les filets d’anchois sur un essuietout. * Ajouter les fleurs de bourrache.
** BON APPÉTIT **
Dernière édition par Cuisinette. le Sam 30 Aoû 2014, 14:15, édité 1 fois
Best
Messages : 7680 Date d'inscription : 04/01/2010 Localisation : keke part à Terrebonne
Sujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos. Mer 26 Juin 2013, 10:09
J'ai beau chercher ...d'où vient le terme bellerette?
Cuisinette.
Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos. Mer 26 Juin 2013, 10:46
Best.
bellerette = belle recette.à bientôt.bises.
Sallie
Messages : 4316 Date d'inscription : 21/08/2009
Sujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos. Mer 26 Juin 2013, 12:31
Quelle belle expression
Cuisinette.
Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos. Mer 26 Juin 2013, 14:11
merci Sallie, au plaisir.
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Sujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos.
Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos.