Messages : 12832 Date d'inscription : 29/04/2009 Localisation : Québec
Sujet: Vinaigrette express au sirop d'érable Dim 03 Mai 2009, 17:22
Voici une de mes vinaigrette préférée:
VINAIGRETTE EXPRESS AU SIROP D'ÉRABLE 3 c. soupe (45 ml) vinaigre de vin blanc ou de cidre 2 c. thé (10 ml)moutarde forte (moi, moutarde de Dijon) 4 c. soupe (60 ml) sirop érable 1/2 tasse (125 ml)huile olive (moi, huile de canola) sel, poivre.
Mettre tous les ingrédients dans un contenant hermétique, puis saler et poivrer au goût. Sceller, puis secouer la vinaigrette jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Réserver au réfrigérateur. Retirer du réfrigérateur 30 min. avant d'utiliser. Bien secouer et servir.
Source: Le Guide Cuisine
Bon appétit, craterelle
Bicyclette
Messages : 8713 Date d'inscription : 26/04/2009 Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
Sujet: Re: Vinaigrette express au sirop d'érable Lun 04 Mai 2009, 00:16
Merci Craterelle pour ton partage de recette de cette vinaigrette Elle rentre dans mes goûts...c'est certain que je vais l'essayer prochainement :yeux: