POMMES DE TERRE CRÉMEUSES

POMMES DE TERRE CRÉMEUSES

Portions: 25 [4 onces par portion]

3,4 kg [7 1/2 livres] de pommes de terre
1 boîte [1,4 L / 48 onces] de soupe crème de champignon
500 ml [2 tasses] d'eau
30 ml [2 c. à table] de beurre ou de margarine
1 pincée de paprika

Peler et trancher finement les pommes de terre.
Les disposer dans un plat [12 x 18 x 2 pouces / 30 x 45 x 5 cm] graissé allant au four.
Remuer la soupe jusqu'à ce qu'elle soit lisse; incorporer l'eau; verser sur les pommes de terre.
Garnir de noix de beurre; saupoudrer de paprika.
Faire cuire au four modérément chaud [160°C / 325°F] pendant 2 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.