Touski au riz

Touski au riz

1 oignon émincé
1 c table d'huile
1 livre de porc haché+1 livre de boeuf haché
1 boite de tomates assaisonnées 28 onces
1 boite de soupe tomate non diluée
3 tasses de riz cuit
2 c.à thé d'épices italiennes
1/2 c thé d'ail en poudre
1/2 c thé de graines de céleri
1/4 c. à thé de clou de girofle moulu
sel et poivre
**2 tasses de soupe aux légumes de reste

Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce que tendre. Rissoler le porc haché.Ajoutez la boite de tomates et la soupe et dans mon cas le reste de soupe.le mélange sera assez liquide.
Salez, poivrez et épicez.
Laissez mijoter 10 minutes à feu doux.Retirer du feu.
Mélangez la viande et le riz.Laisser reposer 5 minutes pour que le riz se gonfle.
Servir avec du parmesan,râpé ou gratiné