Gâteau yaourt au citron anniversaire + photos.

Gâteau yaourt au citron. anniversaire.

Ingrédients:
*3 pots de farine tamisée.
*2 pots de sucre poudre.
*1 pot de yaourt nature.
*80 gr de beurre doux = 1/2 pot.
*1 sachet de levure sèche.
*3 gros œufs.1 citron BIO.
*1 pâte à sucre de couleur.
*reste de biscuits à la cuillère.
*restes de pâtes à sucre et d'amandes.
* moule haut de 28 cm.

décoration:
cerises griottes.
reste de biscuits cuillère.
des sujets divers.

Préparation:
préchauffer le four à 190° = 10 minutes.
couper en deux le reste de biscuits moelleux.
faite un rond de pâte à sucre de 32 cm.

dans un bol mélanger. sucre et œufs.mélanger.
ajouter: le yaourt nature. mélanger.
ajouter le zeste d'un citron. mélanger.

fondre le beurre au micro-ondes à 900W = 40 secondes.
verser dans la pâte le beurre. mélanger.
ajouter: la farine plusieurs fois. mélanger.
presser le jus d'un citron. mélanger.

la pâte et prête.

verser la pâte dans un moule beurrer et fariner.
mettre au four.180° = 40 minutes.( selon les fours).

sortir du four au bout de 40 minutes de cuisson.
démouler à chaud et retourner le gâteau.
une fois refroidi le gâteau.

préparer la décoration du gâteau.
couvrir du cercle de pâte à sucre.

** bonne dégustation **