Boulgour façon taboulé + photos.

Boulgour façon taboulé.

Ingrédients:
*concombre râpé.1 tomate.100 gr de boulgour.
*feuilles de menthe citronnée. des petits pois frais.
*reste de radis.restes de poivrons tricolores.
*des aromate ajouter sel. poivre. aromates.
*mélanger.s. sel fin. poivre.
*eau pour le boulgour.

Préparation:
cuire les petits pois.
laver et vider la tomate. couper en dés.
couper en rondelles les 3 radis.
couper en dés les poivrons.
hacher la menthe citronnée.

ajouter au boulgour .sel. poivre. aromates. mélanger.
verser de l'eau bouillante par petite quantités d'eau sur le boulgour.
à plusieurs reprises.
les graines de boulgour doit être cuit.( ferme).
le boulgour est cuit.

ajouter au fond du plat.radis. poivrons.tomate.
ajouter: p pois. tomate.concombre. mélanger.
ajouter le boulgour dessus le mélange de légumes.
ajouter le reste de légumes.
concombre. petits pois.tomate.
poivrons. radis. mélanger.
ajouter la menthe citronnée hachée.mélanger.

**** bonne entrée ****