20 feuilles de menthe fraîche 75 ml (1/3 tasse) de sucre 1 litre (4 tasses) de club soda froid ou Eau gazéifiée 180 ml (3/4 tasse) de rhum brun 180 ml (3/4 tasse) de jus de lime (environ 4 limes) 20 glaçons 1 lime, coupée en quartiers ___________
Dans un mortier, piler la menthe et le sucre. Dans un pichet, mélanger le club soda, le rhum, le jus de lime et la menthe sucrée. Répartir la glace et les quartiers de lime dans 4 verres. Verser le mojito et servir immédiatement.
À mon goût, 1/4 de sucre serait suffisant (surtout avec du 7 Up) Nous avons pris du 7 Up et comme demandé le rhum brun qui donne une petite teinte estivale, C'est très bon, alors à refaire dans le courant de l'été source Ricardo et photo Annick ma belle-fille