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 Confiture de bananes et kiwis + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Decize.Nièvre.58.

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MessageSujet: Confiture de bananes et kiwis + photos.   Confiture de bananes et kiwis + photos. Icon_minitimeLun 23 Juin 2014, 01:59




Confiture de bananes et kiwis .

Confiture de bananes et kiwis + photos. Confiture_de_bananes_et_kiwis_001
Confiture de bananes et kiwis + photos. Confiture_de_bananes_et_kiwis_011










Ingrédients:


1.325kg de bananes murs.
350 gr de kiwis.
1 kilo 100 gr de sucre en poudre.
10 cl de 1 jus de citron.

Confiture de bananes et kiwis + photos. Confiture_de_bananes_et_kiwis_002


Préparation:


peler et couper grossièrement les kiwis.
ôter la peau et couper en lamelles les bananes.
dans un plat ajouter le jus de citron.
.(pour les bananes qui noircisses.).
mélanger les fruits.

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Confiture de bananes et kiwis + photos. Confiture_de_bananes_et_kiwis_005










dans une cocotte ajouter:

1 partie de sucre en poudre.
dessus les fruits.
1 autre couche de sucre dessus les fruits.

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LAISSER.MACÉRER 1 H ENVIRON.

ensuite cuisez doucement et moyennement.
ôter l'écume avec une écumoire.

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Confiture de bananes et kiwis + photos. Confiture_de_bananes_et_kiwis_010










recuire un peu.
quand la confiture se fige.mettre en pots.

Confiture de bananes et kiwis + photos. Confiture_de_bananes_et_kiwis_011









mettre à l'abri de la lumière.

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