Oeufs au lait a l'orange

oeufs au lait a l'orange




ingrédients (4 personnes):
1 orange. 6 oeufs. 6 cs de sucre.1/2 litre de lait
caramel

préparation:




dans un moule faire le caramel. dans un saladier battre les oeufs avec le sucre

puis ajoutez le zeste de l'orange et le jus puis le lait (préalablement bouilli) bien battre le tout et versez dans le moule caramelise.

mettre a four four 180° au bain marie pour 35 à 45 minutes selon le four.

mettreau frais avant de deguster.