Betterave rouge et ces légumes et œufs en gelées. PHOTOS.

Betterave rouge et ces légumes et œufs en gelées.

Ingrédients;
*1 sachet de gelée.40 cl d'eau.
*des olives farcies. cornichons.
*dés de jambon. 1 betterave.
*2 gros œufs. tomates cerises.
*persil haché. sel fin. poivre.
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Préparation;
*enlever la peau fine de la betterave rouge.
* couper en petits dés la betterave.
*couper en deux les tomates cerises.
*couper en deux les œufs.
*couper en deux les cornichons.
*couper les olives en deux.
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*mettre un film étirable dans le fond d'uns haut.
.( démoulage facile. et rapide ).

*dans le fond du plat ajouter:
*les œufs. tomates. betterave.
*dés de jambon. olives. cornichons.
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*mélanger l'eau et la gelée.
*faite chauffer quelques minutes.
*ensuite verser sur les ingrédients.
*parsemer de persil haché. mélanger le dessus.
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*laisser refroidir et mettre au frigo.
*quelques minutes.

*sortir du frigo. enlever le film étirable.
*accompagner d'une salade.
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